日々の思い付きのブログ 野立太陽光発電の記録

色々なことをちょっとやってみたい、そんな趣味を探していきます♪

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 OTTO SETTEディナー 行ってみた

 

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二日目のディナーは

 

ホテル内フロント横にある

OTTO SETTE

 

イタリアンのコースをいただきました。

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しょうがの風味がある野菜の

ミネストローネ

 

前菜の盛り合わせ

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どれも乾杯のシャンパンにとてもあう

虹鱒やヤマメなど地産のものを使っています。

 

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サラダは、沢山の種類のやさいと

豚肉 鶏肉 牛肉

これも、お酒がすすみます。

 

りんごの風味のフォアグラ

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パスタが二品

 

カニと野菜のスパゲティ

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鶏肉と野菜のガルガネッリ

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チーズの香りが口の中に広がります。

 

とても柔らかい肩ロース

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ごぼうのソースが絶品

 

みかんの風味

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食感も素敵なドルチェ

 

いちごのドルチェ

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サクサクのなかにホイップクリーム

いちごのすっぱさが…

 

これは妻のドルチェですが

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チョコをくずすと

中からあたたかいチョコが

皿に広がっていきます

 

 すべての料理、ワイン好きには

たまりませんよ♪

 

 

最後に

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プレゼントしていただきました。

 

妻への結婚記念日のサプライズでしたが

あまりの美味しさは

自分にもサプライズでした♪