日々の思い付きのブログ

色々なことをちょっとやってみたい、そんな趣味を探していきます♪

モクモク スモーク チーズ

最近ハマってるのが
スキレットにアルミホイルをかぶせて
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さくらチップを敷き均して

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網の上にカマンベールチーズを乗せて
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チーズがとけるのでクッキングシートや
アルミホイルに載せます
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ダイソーのアルミ鍋で蓋をして
強火で煙が出てきたら
中火にします



10分〜30分程度燻したら
冷めるまで待ちます。 


ジャーン!
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チータラも絶品!
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室内でも燻製ができる

ロースターが欲しい!!